Гриб зонтик краснеющий: не проходим мимо, берем
Съедобный гриб зонтик краснеющий.
Хм... А что это за гриб?
Первым меня озадачило не название гриба, а его фото. И не только меня, многих моих знакомых.
Еще до недавнего времени я его замечал, но всегда обходил стороной. Уж слишком «мухомористым», то есть совершенно несъедобным он мне казался. Однажды только задержался. Для того, чтобы сделать снимок для своего фотобанка о природе. Уж очень колоритный гриб, мимо не пройдёшь, не обратив внимания.
Мои заблуждения относительно зонтика краснеющего развеяла статья Александра Силиванова — любителя и знатока леса, автора блога «Лесная кладовая».
Оказывается, это вполне съедобный и даже очень вкусный гриб.
Он настолько заметный и эффектный, что пройти мимо, не обратив на него внимания, не представляется возможным. Эти фото были сделаны в ближайшем лесу задолго до того момента, когда я узнал о пригодности зонтика краснеющего для употребления в пищу.
![]() |
![]() |
Очень часто мы не берем в корзинку действительно съедобные грибы. По незнанию. Впрочем, правило номер один для грибника «Не знаешь гриб, не бери» никто не отменял...
Гриб зонтик краснеющий вырос прямо на участке — фото
Прошло еще какое-то время и совершенно неожиданно для себя обнаружил этот гриб прямо на своем участке. Примостился на газоне, в тенёчке. Знакомьтесь с гостем!
Теперь в сезон съедобный гриб зонтик краснеющий частый гость на моем столе.